原文链接：https://www.thorne.com/take-5-daily/article/why-its-important-to-methylate-while-taking-nicotinamide-riboside 2021年3月16日 • Kathi Head，ND

当您补充烟酰胺核糖（NR）时，支持您身体的甲基化过程也很重要。但为什么？在回答这个问题之前，让我们先回顾一下甲基化是什么以及为什么它很重要。

什么是甲基化，为什么重要？

甲基化是一个简单的生化过程，它是四个分子（一个碳原子和三个氢原子（CH3））从一个分子转移到另一个分子的过程。

当发生最佳甲基化时，它对体内的许多生化反应具有显着的积极影响。这些反应调节心血管，神经，生殖和排毒过程的活动，包括与以下有关的活动：

  1. DNA生产
  2. 神经递质的产生
  3. 排毒
  4. 组胺代谢
  5. 雌激素代谢
  6. 眼睛健康
  7. 脂肪代谢
  8. 细胞能量
  9. 肝脏健康

人体产生的一些依赖甲基化的重要物质包括： 

  1. 谷胱甘肽
  2. 辅酶Q10
  3. 褪黑素
  4. 血清素
  5. 一氧化氮
  6. 去甲肾上腺素
  7. 左旋肉碱
  8. 半胱氨酸
  9. 牛磺酸

问题

许多美国成年人（据估计高达60％）在参与甲基化的关键酶MTHFR中具有遗传缺陷。MTHFR是从食物和补品中获得的非活性叶酸产生活性叶酸的酶。具有这种遗传缺陷的个体的甲基化能力可能会大大降低。这种情况可能导致不希望的氨基酸代谢产物高半胱氨酸增加，上述重要物质的产生减少以及随后的排毒减少。

NR补充与它有什么关系？

已证明补充维生素B3类似物NR可以增加线粒体的数量并改善其功能，最终增加NAD +和细胞能量分子ATP。* NAD +的水平会随着衰老和压力而下降。

当NAD +发挥作用时，它会分解成烟酰胺（也称为烟酰胺），大部分会转化成甲基烟酰胺（MeNAM）。因此，NAD +越多，MeNAM越多。用于此生物转化的甲基必须来自甲基供体，但是如果甲基来自您体内的甲基库，那么它将对该库施加压力。并且，特别是在特定的遗传和/或生活方式问题的情况下，用于其他基本甲基化功能的甲基较少。对于具有遗传突变的个体（例如在MTHFR基因突变中），这可能尤其成问题。

科学怎么说？

补充烟酰胺的临床研究不仅表明MeNAM升高，而且高半胱氨酸水平也升高，这是心脏病的独立危险因素。*该研究还表明不良神经递质的解毒作用降低。1个

有什么解决方案？

吃支持甲基化的食物：

  1. 芦笋
  2. 牛油果
  3. 西兰花
  4. 抱子甘蓝
  5. 绿色多叶蔬菜
  6. 豆类（豌豆，豆类，小扁豆）
  7. 米

进行支持甲基化的生活方式改变：

  1. 进行定期体育锻炼
  2. 避免过量饮酒
  3. 不要抽烟
  4. 避免过量喝咖啡（每天不超过五杯）
  5. 尽可能避免加工食品

支持甲基化的基本营养素：

几种营养素通过直接提供甲基来支持甲基化。在大多数情况下，这些都是显而易见的，因为“甲基”一词是营养素的名称-5-甲基四氢叶酸（5MTHF；活性叶酸），甲基钴胺素（活性B12），二甲基甘氨酸（DMG；氨基酸甘氨酸的衍生物），和三甲基甘氨酸（TMG;甜菜碱）。TMG是最重要的一种，因为顾名思义，TMG具有三个甲基基团。其他不太明显的甲基供体包括胆碱和蛋氨酸。甲基化中必需的辅助因子的其他营养素包括维生素B2，B6和D，以及镁。

索恩（Thorne）一直是在甲基化营养素和NR方面进行宣传和补充的领导者-包括在ResveraCel以及我们的两个最新产品NiaCel 200和NiaCel 400中。