NMN产品检测
产品检验需要有可靠的检验方法和检验试剂,贯穿整个生产过程,不光要有最终成品的 检验标准,还需要有中间环节的检验标准进行控制,包括有效成分的检测,铅、砷、汞等重 金属的检测,以及致病菌、微生物、加工副产物的检测。
对于 NMN 产品来说,有效成分含量的检测比较通行的检测方法是高效液相色谱分析 法(HPLC),此方法高效、准确,精密度高。对于不同厂家来说,检测试剂的标准是不同 的。有实力的厂家购买第三方标准品公司生产的高纯度分析纯试剂,作为对照品,如 Sigma- Aldrich 公司出品的标准品。也有一些厂家在做检测时,对照品使用自家生产的经过进一步 的小量纯化原料,做为对照品使用。
另外 NMN 品类产品与中国保健食品实质相似,保健食品的安全性指标须符合 GB16740-2014 《食品安全国家标准 保健食品》,包括安全性指标与检验方法,具体如感 官要求、污染物限量、微生物限量要求等,可以成为跨境 NMN 产品的参用检测标准。
对于 NMN 这类较新的原料,消费者判断产品安全性时仅凭商家的一面之辞是不足够 的,此时第三方权威评估报告就显得尤其重要。目前通用的安全评估报告有两种,一是毒理 学评价报告,二是安全性评估报告。目前在跨境电商可以买到的产品当中,仅有极少企业可 以出具安全评估报告,需要引起经营企业和电商平台关注。